{"title":"Origine Argentine","description":"\u003cp\u003eLa meilleure viande importée d'Argentine dans toute sa variété : picanha, aiguillette de rumsteck, bavette, rond de gîte et plus !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nalga","title":"Milanesas Argentinas","description":"\u003cp\u003eLes milanesas argentines sont un classique de la cuisine argentine : de la viande argentine (tranche grasse ou rond de gîte) finement tranchée, de belle taille, à l'épaisseur idéale et au goût délicieux. Emballées sous vide, vous les gardez au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines pour faire des milanesas quand vous voulez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment les cuire :\u003c\/strong\u003e passez-les dans l'œuf battu et la chapelure (idéalement double panure) et faites-les frire à l'huile bien chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Excellentes aussi au four ou 'a la napolitana', avec sauce tomate, jambon et fromage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéales pour :\u003c\/strong\u003e des milanesas avec purée, un sandwich de milanesa ou des milanesas a la napolitana pour toute la famille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquivalent :\u003c\/strong\u003e escalopes panées.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Nalga - 0.5 kg (Feteada)","offer_id":54266841039193,"sku":"","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nalga - 1 kg (Feteada)","offer_id":54266841071961,"sku":"","price":18.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Peceto - 0.5kg (Feteado)","offer_id":54484196229465,"sku":"","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Peceto - 1 kg (Feteado)","offer_id":54484196262233,"sku":"","price":18.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Nalga_para_milanesa.png?v=1765456419"},{"product_id":"colita-de-cuadril-argentina","title":"Colita de Cuadril Argentina","description":"\u003cp\u003eLa colita de cuadril argentina est un morceau argentin aussi polyvalent que savoureux : triangulaire, tendre et juteux, idéal aussi bien au grill qu'au four. Une pièce de viande argentine d'environ 1 kg, généreuse et qui fait son effet sur toutes les tables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment la cuire :\u003c\/strong\u003e au grill, cuisez-la entière à feu moyen, en la saisissant bien de tous les côtés et en la gardant juteuse ou à point ; tranchez-la dans le sens contraire des fibres pour qu'elle reste bien tendre. Au four, elle est superbe saisie d'abord puis terminée à température moyenne. Ne la surcuisez pas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéale pour :\u003c\/strong\u003e un asado argentino entre amis, un rôti du dimanche ou quand vous voulez une viande argentine généreuse qui plaît à tous.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquivalent :\u003c\/strong\u003e aiguillette de rumsteck.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"1,2 kg (Pieza Entera)","offer_id":57102147125593,"sku":null,"price":27.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Colita_de_cuadril_3.png?v=1765453386"},{"product_id":"picana-argentina","title":"Picaña Argentina","description":"\u003cp\u003eLa picaña argentina est la reine de l'asado argentino : une aiguillette de rumsteck avec sa couche de gras qui, bien cuite, fond et lui donne une saveur unique. Une viande argentine juteuse, tendre et savoureuse, incontournable au grill.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment la cuire :\u003c\/strong\u003e le secret est de la cuire côté gras d'abord, à feu moyen, pour qu'elle dore et fonde doucement en scellant les jus. On retourne ensuite pour terminer la viande. Idéale juteuse ou à point. Elle brille aussi coupée en tranches épaisses à la brésilienne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéale pour :\u003c\/strong\u003e l'asado argentino du week-end, un barbecue entre amis ou quand vous voulez impressionner avec une viande argentine différente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquivalent :\u003c\/strong\u003e picanha (rumsteck).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.5kg (cortada en 4 bifes aprox)","offer_id":54484075118937,"sku":"","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.3kg (entera)","offer_id":54484075151705,"sku":"","price":42.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Picana_Argentina_entera.png?v=1765453437"},{"product_id":"peceto-argentino","title":"Peceto Argentino","description":"\u003cp\u003eLe peceto argentino est un morceau argentin maigre et noble, de forme régulière et presque sans gras, idéal pour les plats où la viande est la vedette. Importé d'Argentine et congelé à l'origine pour conserver toute la saveur de la viande argentine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le cuire :\u003c\/strong\u003e maigre, il demande des cuissons soignées. Superbe poché et finement tranché pour le vitello tonnato, en escalopes pour les milanesas, ou rôti — ficelé et saisi d'abord pour rester juteux. Ce qu'il n'aime pas, c'est la surcuisson à sec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e milanesas, vitello tonnato, charcuterie maison ou un rôti du dimanche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquivalent :\u003c\/strong\u003e rond de gîte (semelle).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.5 kg (feteado para milanesas)","offer_id":54484173160793,"sku":"","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.8 kg (entero)","offer_id":54484170342745,"sku":"","price":32.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/65759C4F-503D-4300-A048-1F1B6DE0D5A3_1_102_a.jpg?v=1745404870"},{"product_id":"corazon-de-cuadril-argentino","title":"Corazón de Cuadril Argentino","description":"\u003cp\u003eLe corazón de cuadril argentino est le cœur du rumsteck : un morceau argentin maigre, régulier et très tendre, avec toute la saveur de la viande argentine. Idéal pour qui cherche une pièce noble et sans perte pour le grill ou le four.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le cuire :\u003c\/strong\u003e au grill, feu moyen, en le saisissant bien de tous les côtés ; maigre, gardez-le juteux ou à point pour qu'il ne sèche pas. Tranchez-le dans le sens contraire des fibres. Superbe aussi au four, saisi d'abord, ou en fines tranches à la plancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e un asado argentino, un dîner de steaks tendres ou un rôti du week-end avec une viande argentine noble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquivalent :\u003c\/strong\u003e cœur de rumsteck.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250gr","offer_id":54484003848537,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-18.jpg?v=1745402202"},{"product_id":"vacio-argentino","title":"Bife de Vacío Argentino","description":"\u003cp\u003eLe bife de vacío argentino est la version en steak du classique vacío : juteux, savoureux et avec ce grain caractéristique qui le rend idéal pour le grill. Un morceau argentin au juste équilibre entre viande et gras, de ceux qui ne déçoivent jamais à l'asado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le cuire :\u003c\/strong\u003e au grill, feu moyen, côté gras d'abord pour dorer, puis saisir de chaque côté ; meilleur juteux ou à point. Tranchez-le toujours dans le sens contraire des fibres pour qu'il reste bien tendre. Excellent aussi à la plancha ou mijoté en cocotte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e un asado argentino entre amis, un barbecue rapide ou un ragoût mijoté à la viande argentine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquivalent :\u003c\/strong\u003e bavette (flanchet).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.7 kg (pieza entera)","offer_id":54484135674201,"sku":"","price":20.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/1014A588-35D3-4D6C-BCDD-11B4B924C271_1_102_a.jpg?v=1745404065"},{"product_id":"bife-de-vacio-argentino","title":"Medialuna de Vacío Argentino","description":"\u003cp\u003eLa medialuna de vacío argentina est un morceau argentin premium issu de la partie centrale du vacío : en forme de demi-lune, tendre, juteux et plein de saveur. Un petit bijou de la viande argentine, idéal pour qui veut quelque chose de différent au grill.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment la cuire :\u003c\/strong\u003e au grill, feu moyen, en la saisissant bien des deux côtés et en la gardant juteuse ou à point ; comme sa fibre est marquée, tranchez-la fin et dans le sens contraire des fibres. Rapide et généreuse, elle est aussi excellente à la plancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéale pour :\u003c\/strong\u003e un asado argentino entre amis, un barbecue avec des morceaux spéciaux ou un dîner rapide avec une viande argentine de premier choix.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquivalent :\u003c\/strong\u003e bavette d'aloyau.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"1.5 kg","offer_id":54484141769049,"sku":"","price":46.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/CDED9106-61D8-4766-9CB8-B28DBF8BAE27_1_102_a.jpg?v=1745404196"},{"product_id":"ojo-de-bife-argentino","title":"Ojo de Bife Argentino","description":"\u003cp\u003eL'ojo de bife argentino est l'un des morceaux les plus nobles de la viande argentine : joliment persillé, tendre et plein de saveur. C'est l'entrecôte qui ne déçoit jamais, idéale pour qui cherche une viande argentine premium pour le grill ou la plancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le cuire :\u003c\/strong\u003e saisissez-le à feu vif des deux côtés pour former une belle croûte, puis baissez à feu moyen jusqu'à la cuisson que vous préférez ; il est superbe saignant ou à point. Laissez-le reposer quelques minutes avant de trancher pour qu'il garde tous ses jus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e un asado argentino entre amis, un dîner spécial ou quand vous voulez savourer une viande argentine de premier choix sans complications.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquivalent :\u003c\/strong\u003e entrecôte \/ faux-filet.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250gr","offer_id":54483969311065,"sku":"","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.5 Kg","offer_id":48476486599001,"sku":"","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48476486631769,"sku":"","price":38.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza entera (aprox 3kg)","offer_id":54483969343833,"sku":"","price":113.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-12.jpg?v=1745401408"},{"product_id":"bife-de-chorizo-argentino","title":"Bife de Chorizo Argentino","description":"\u003cp\u003eLe bife de chorizo argentino est l'un des morceaux les plus demandés de l'asado argentino : tendre, juteux et avec ce liseré de gras qui lui donne une saveur inimitable. Un morceau argentin classique, parfait pour le grill ou la plancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le cuire :\u003c\/strong\u003e feu vif pour bien saisir des deux côtés et former une croûte, puis feu moyen jusqu'à la cuisson souhaitée. Tournez le bord gras vers la chaleur pour qu'il dore et parfume. Idéal saignant ou à point ; laissez reposer avant de trancher.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e un asado argentino entre amis, un bon barbecue ou un dîner avec une viande argentine de premier choix.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquivalent :\u003c\/strong\u003e contre-filet.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250 gr","offer_id":54483913900377,"sku":"","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.5 kg","offer_id":48501262680409,"sku":"","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48501262713177,"sku":"","price":35.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza entera (aprox 5kg)","offer_id":54483938017625,"sku":"","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-09.jpg?v=1745400744"},{"product_id":"lomo-argentino","title":"Lomo Argentino","description":"\u003cp\u003eLe lomo argentino est le morceau le plus tendre de la viande argentine : maigre, fondant et au goût délicat, le favori pour une occasion spéciale. Disponible entier ou en version portionnée avec 3 médaillons de 200 g chacun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le cuire :\u003c\/strong\u003e très maigre, il demande une forte chaleur et peu de temps. Saisissez les médaillons à feu vif des deux côtés et terminez-les saignants ou à point ; ne le surcuisez jamais pour qu'il ne sèche pas. Superbe au grill, à la plancha ou rôti bien saisi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e un dîner spécial, un asado argentino de luxe ou un filet rôti pour célébrer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquivalent :\u003c\/strong\u003e filet de bœuf.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.6 kg","offer_id":54484113162585,"sku":"","price":28.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.4 kg (pieza entera)","offer_id":54484113195353,"sku":"","price":63.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/IMG_0070.jpg?v=1745403576"},{"product_id":"pack-argentino-top","title":"Pack Argentino Top","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePack Argentino Top\u003c\/strong\u003e est le sommet de l'asado argentino : les trois morceaux les plus savoureux de viande argentine Angus en un seul combo — \u003cstrong\u003eojo de bife\u003c\/strong\u003e (entrecôte), \u003cstrong\u003ebife de chorizo\u003c\/strong\u003e (contre-filet) et \u003cstrong\u003elomo\u003c\/strong\u003e (filet de bœuf). Une expérience gastronomique avec l'une des meilleures viandes du monde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qui est inclus :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOjo de bife\u003c\/strong\u003e — persillé, tendre et juteux.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBife de chorizo\u003c\/strong\u003e — avec son liseré de gras et une saveur inimitable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLomo\u003c\/strong\u003e — le morceau le plus tendre et maigre de la viande argentine, idéal pour une occasion spéciale.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment les cuire :\u003c\/strong\u003e les steaks à feu vif pour saisir, puis moyen. Le filet, maigre, demande une forte chaleur et peu de temps : saisissez-le et gardez-le juteux ou à point, jamais surcuit pour qu'il ne sèche pas. Repos avant de trancher.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez votre format :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMoyen\u003c\/strong\u003e — pièces de ~0,5 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrand\u003c\/strong\u003e — ojo de bife et bife de chorizo de 1 kg chacun et un filet entier de 1,7 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntier\u003c\/strong\u003e — pièces entières d'ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg) et filet (1,7 kg).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe meilleur de la viande argentine Angus pour un asado argentino de luxe. À ne pas manquer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes poids sont approximatifs et peuvent légèrement varier ; cela est compensé dans le prix\/poids total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Pack mediano (total aprox. 1.6kg)","offer_id":54584807391577,"sku":"","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack grande (total aprox. 3.7kg)","offer_id":54584807424345,"sku":"","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack entero (total aprox. 9.7kg)","offer_id":54584807457113,"sku":"","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-33_1.jpg?v=1747070129"},{"product_id":"pack-argentino-parrilla","title":"Pack Argentino Parrilla Premium","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePack Argentino Parrilla Premium\u003c\/strong\u003e est un véritable barbecue argentin de qualité Angus en un seul combo : \u003cstrong\u003eojo de bife\u003c\/strong\u003e (entrecôte), \u003cstrong\u003ebife de chorizo\u003c\/strong\u003e (contre-filet) et \u003cstrong\u003evacío\u003c\/strong\u003e (ou medialuna de vacío). Trois morceaux argentins qui ne déçoivent jamais à l'asado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qui est inclus :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOjo de bife\u003c\/strong\u003e — persillé et juteux, le morceau premium par excellence.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBife de chorizo\u003c\/strong\u003e — tendre, avec son liseré de gras plein de saveur.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVacío ou medialuna de vacío\u003c\/strong\u003e — juteux et avec ce grain caractéristique, idéal pour le grill.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment les cuire :\u003c\/strong\u003e les steaks, feu vif pour saisir puis moyen, juteux ou à point. Le vacío demande de la patience : feu moyen, côté gras d'abord, et toujours tranché dans le sens contraire des fibres. Laissez reposer les steaks avant de trancher.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez votre format :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMoyen\u003c\/strong\u003e — pièces de ~0,5 kg et un vacío argentin de 700 g.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrand\u003c\/strong\u003e — ojo de bife et bife de chorizo de 1 kg chacun et 2 vacíos ou 1 medialuna de vacío (~1,5 kg), selon disponibilité.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntier\u003c\/strong\u003e — pièces entières d'ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg), vacío (0,7 kg) et medialuna de vacío (1,5 kg).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa meilleure viande argentine pour le grill, directement à votre table. Un asado argentino premium sans sortir de chez vous.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes poids sont approximatifs et peuvent légèrement varier ; cela est compensé dans le prix\/poids total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Mediano (aprox. 1.7kg)","offer_id":54584889803097,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande (aprox. 3.5kg)","offer_id":54584889835865,"sku":"","price":121.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Entero (aprox. 10.2kg)","offer_id":54584889868633,"sku":"","price":356.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-30_1.jpg?v=1747072162"},{"product_id":"pack-argentina-picana","title":"Pack Argentino Brasa","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePack Argentino Brasa\u003c\/strong\u003e réunit trois des morceaux les plus nobles de la viande argentine d'exportation, prêts à briller sur votre grill : \u003cstrong\u003eojo de bife\u003c\/strong\u003e (entrecôte), \u003cstrong\u003ebife de chorizo\u003c\/strong\u003e (contre-filet) et \u003cstrong\u003epicanha\u003c\/strong\u003e. Trois rois de l'asado argentino en un seul combo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe qui est inclus :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOjo de bife\u003c\/strong\u003e — persillé, tendre et juteux, le morceau argentin premium par excellence.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBife de chorizo\u003c\/strong\u003e — avec ce liseré de gras qui lui donne une saveur inimitable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePicanha\u003c\/strong\u003e — la reine de l'asado, avec sa couche de gras qui fond et parfume la viande.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment les cuire :\u003c\/strong\u003e saisissez tout à feu vif pour former une croûte, puis terminez à feu moyen, juteux ou à point ; la picanha, toujours côté gras d'abord. Laissez reposer avant de trancher.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez votre format :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMoyen\u003c\/strong\u003e — pièces de ~0,5 kg et la picanha en steaks.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrand\u003c\/strong\u003e — ojo de bife et bife de chorizo de 1 kg chacun et une picanha entière de 1,7 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntier\u003c\/strong\u003e — pièces entières d'ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg) et 2 picanhas (1,7 kg chacune).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTout ce qu'il faut pour un asado argentino de premier choix à la maison. Viande argentine d'exportation, directement sur votre grill.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes poids sont approximatifs et peuvent légèrement varier ; cela est compensé dans le prix\/poids total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Mediano (aprox. 1.5kg)","offer_id":54584927715673,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande (aprox. 3.7kg)","offer_id":54584927748441,"sku":"","price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Entero (aprox. 11.4kg)","offer_id":54584927781209,"sku":"","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-36_1.jpg?v=1747072128"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/collections\/maminha.jpg?v=1733942122","url":"https:\/\/talhoargentino.fr\/fr\/collections\/origen-argentina.oembed","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}