{"product_id":"picana-argentina","title":"Picaña Argentina","description":"\u003cp\u003eLa picaña argentina est la reine de l'asado argentino : une aiguillette de rumsteck avec sa couche de gras qui, bien cuite, fond et lui donne une saveur unique. Une viande argentine juteuse, tendre et savoureuse, incontournable au grill.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment la cuire :\u003c\/strong\u003e le secret est de la cuire côté gras d'abord, à feu moyen, pour qu'elle dore et fonde doucement en scellant les jus. On retourne ensuite pour terminer la viande. Idéale juteuse ou à point. Elle brille aussi coupée en tranches épaisses à la brésilienne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéale pour :\u003c\/strong\u003e l'asado argentino du week-end, un barbecue entre amis ou quand vous voulez impressionner avec une viande argentine différente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquivalent :\u003c\/strong\u003e picanha (rumsteck).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.5kg (cortada en 4 bifes aprox)","offer_id":54484075118937,"sku":"","price":22.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.3kg (entera)","offer_id":54484075151705,"sku":"","price":55.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Picana_Argentina_entera.png?v=1765453437","url":"https:\/\/talhoargentino.fr\/fr\/products\/picana-argentina-picanha","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}