Pack Argentino Parrilla Premium

Il Pack Argentino Parrilla Premium è un'autentica grigliata argentina di qualità Angus in un solo combo: ojo de bife (entrecôte), bife de chorizo (controfiletto) e vacío (o medialuna de vacío). Tre tagli argentini che non falliscono mai all'asado.

Cosa include:

• Ojo de bife — marezzato e succoso, il taglio premium per eccellenza.
• Bife de chorizo — tenero, con il suo bordo di grasso pieno di sapore.
• Vacío o medialuna de vacío — succoso e con quella fibra caratteristica, ideale per la griglia.

Come cucinarli: le bistecche, fuoco vivo per sigillare poi medio, succose o medie. Il vacío premia la pazienza: fuoco medio, prima dal lato del grasso, e sempre tagliato controfibra. Fai riposare le bistecche prima di tagliare.

Scegli il formato:

• Medio — pezzi da ~0,5 kg e vacío argentino da 700 g.
• Grande — ojo de bife e bife de chorizo da 1 kg ciascuno e 2 vacíos o 1 medialuna de vacío (~1,5 kg), secondo disponibilità.
• Intero — pezzi interi di ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg), vacío (0,7 kg) e medialuna de vacío (1,5 kg).

La migliore carne argentina per la griglia, dritta sulla tua tavola. Un asado argentino premium senza uscire di casa.

I pesi sono approssimativi e possono variare leggermente; è compensato nel prezzo/peso totale.