{"title":"Toda a carne","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspecialistas em carne com corte argentino e carne de origem argentina. As melhores carnes da Península Ibérica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"entrana","title":"Entranha (entraña)","description":"\u003cp\u003eA entraña é um dos imperdíveis do churrasco argentino: permite uma cozedura rápida e tem um sabor intenso difícil de encontrar noutro corte. É aquele corte que, depois de provar, vai repetir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e há duas formas, com pele ou sem pele. Com pele fica mais suculenta e cozinha um pouco mais devagar; sem pele é mais rápida e uniforme. Recomenda-se sobretudo na grelha, mas também fica muito bem na chapa. Sempre em lume forte e pouco tempo: selar dos dois lados e servir mal passada, para não ficar rija.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um churrasco entre amigos, como entrada antes dos cortes grandes ou um prato rápido a meio da semana com um bom chimichurri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e entranha \/ saia.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0,6 kg","offer_id":54484264812889,"sku":"100038","price":11.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1016_0ad5e3ea-bf28-4ad1-8314-4526a7434ba9.jpg?v=1693223057"},{"product_id":"banderita","title":"Banderita","description":"\u003cp\u003eA banderita é o corte ideal para quem quer um churrasco com osso mas não tem tanto tempo: é uma tira de asado mais fina, que cozinha mais depressa sem perder aquele sabor a costela que tanto agrada. Corte perfeito, excelente qualidade e muita carne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e na grelha, lume médio, do lado do osso primeiro. Por ser mais fina, faz-se bastante mais depressa do que a tira normal, por isso está atento para que fique dourada por fora e suculenta por dentro. Vira, doura do outro lado e está pronta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um churrasco rápido a meio da semana ou quando são poucos e querem costela sem esperar horas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e entrecosto fino.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":54483921437017,"sku":"100033","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1021-Editar.jpg?v=1693223348"},{"product_id":"mollejas","title":"Mollejas","description":"\u003cp\u003eAs mollejas são a miudeza mais cobiçada do asado argentino: cremosas por dentro, douradas e estaladiças por fora, uma verdadeira delícia para quem percebe. Molejas de coração de primeira qualidade, com grande sabor e alto teor proteico (produto congelado).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e na grelha, lume médio, sem pressa, até dourarem bem e ficarem estaladiças por fora e tenras por dentro. Um fio de limão no fim realça todo o sabor. Para uma textura ainda mais tenra, podes branqueá-las (ferver um par de minutos) antes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e a entrada estrela de um asado argentino, uma picada de miudezas ou umas molejas com limão na chapa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e molejas \/ timo.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56208546005337,"sku":"100004","price":19.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1054-Editar.jpg?v=1693224383"},{"product_id":"chinchulines","title":"Chinchulines","description":"\u003cp\u003eOs chinchulines são um clássico imperdível da grelha e do asado argentino: para quem percebe, não há miudeza que se lhes compare. Congelados na origem e embalados a vácuo, prontos para desfrutar hoje ou guardar para aquele churrasco tão esperado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e o segredo está na paciência. Na grelha, lume médio-baixo e bastante tempo, virando com frequência, até ficarem bem dourados e estaladiços por fora. Um pouco de sal, limão e está. Se os preferires mais tenros, podes cozê-los um pouco antes de ir à grelha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e a entrada de um asado argentino, uma picada de miudezas ou para os fãs da grelha criolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e tripas finas (chinchulín).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":47085252739417,"sku":"100002","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1058-Editar.jpg?v=1693224405"},{"product_id":"colita-de-cuadril-argentina","title":"Maminha argentina (colita de cuadril)","description":"\u003cp\u003eA colita de cuadril argentina é um corte argentino tão versátil quanto saboroso: triangular, tenro e suculento, ideal tanto para a grelha como para o forno. Uma peça de carne argentina de cerca de 1 kg que rende e brilha em qualquer mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e na grelha vai inteira, em lume médio, selando-a bem de todos os lados e deixando-a suculenta ou no ponto; convém cortá-la contra a fibra para ficar bem tenra. No forno fica espetacular selada primeiro e terminada a temperatura média. Não passes da cozedura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um asado argentino entre amigos, um forno de domingo ou quando queres um corte argentino que renda e agrade a todos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e maminha.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"1,2 kg (peça inteira)","offer_id":57102147125593,"sku":"100014","price":29.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Colita_de_cuadril_3.png?v=1765453386"},{"product_id":"bife-de-vacio-argentino","title":"Fraldinha argentina em bife (vacío)","description":"\u003cp\u003eO bife de vacío argentino é a versão em bife do clássico vacío: suculento, saboroso e com aquela fibra característica que o torna ideal para a grelha. Um corte argentino com o equilíbrio certo de carne e gordura, dos que nunca falham no asado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e na grelha, lume médio, primeiro do lado da gordura para dourar e depois virar até selar; fica melhor suculento ou no ponto. Corta sempre contra a fibra para ficar bem tenro. Também fica muito bem na chapa ou a fogo lento em caçarola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um asado argentino entre amigos, um churrasco rápido ou um guisado lento com carne argentina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e fraldinha.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.7 kg (peça inteira)","offer_id":54484135674201,"sku":"100029","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/1014A588-35D3-4D6C-BCDD-11B4B924C271_1_102_a.jpg?v=1745404065"},{"product_id":"medialuna-de-vacio-argentino","title":"Fraldinha argentina meia-lua (medialuna de vacío)","description":"\u003cp\u003eA medialuna de vacío argentina é um corte argentino premium obtido da parte central do vacío: com forma de meia-lua, tenra, suculenta e de sabor intenso. Uma jóia da carne argentina, ideal para quem quer algo diferente na grelha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e na grelha, lume médio, selando-a bem dos dois lados e deixando-a suculenta ou no ponto; como tem fibra marcada convém cortá-la fina e contra a fibra. Rápida e agradecida, também fica muito bem na chapa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um asado argentino entre amigos, um churrasco com cortes especiais ou um jantar rápido com carne argentina de primeira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e fraldinha (meia-lua).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"1,5 kg","offer_id":54484141769049,"sku":"100022","price":46.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/CDED9106-61D8-4766-9CB8-B28DBF8BAE27_1_102_a.jpg?v=1745404196"},{"product_id":"asado-para-12","title":"Asado para 12","description":"\u003cp\u003eA autêntica experiência do \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e num só combo, por apenas 8 € por pessoa! Um churrasco completo para os amantes da boa carne:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que inclui:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 kg de chouriços\u003c\/strong\u003e — o arranque imperdível.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e0,5 kg de morcelas\u003c\/strong\u003e — cremosas, ideais com pão.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e0,8 kg de matambre de vaca\u003c\/strong\u003e — fino e saboroso, para abrir o apetite.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1,2 kg de tira de asado\u003c\/strong\u003e — o clássico com carne e osso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1,3 kg de vacío\u003c\/strong\u003e (fraldinha) — suculento e saboroso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e0,6 kg de entraña\u003c\/strong\u003e (skirt) — fina e de sabor intenso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2 provoletas\u003c\/strong\u003e — o queijo de grelha imperdível.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 chimichurri fresco\u003c\/strong\u003e — para acompanhar tudo.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo montar o asado:\u003c\/strong\u003e abre com chouriços, morcelas, matambre e provoletas; a entraña em lume forte e pouco tempo, a tira em lume brando e demorado, e o vacío em lume médio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso total aprox.:\u003c\/strong\u003e 5,8 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTudo para um \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e inesquecível em casa. \u003cem\u003eOs pesos são aproximados e podem variar ligeiramente; é compensado no preço\/peso total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683725304153,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-vertical-clau-pereira-2-2024--3_9bfebccd-104d-4f73-b35a-84c7698f0d01.jpg?v=1733946368"},{"product_id":"asado-clasico-para-7","title":"Asado para 7","description":"\u003cp\u003eA autêntica experiência do \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e num só combo, por menos de 10 € por pessoa! 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O \u003cstrong\u003ePack Puro Hueso\u003c\/strong\u003e reúne os clássicos do \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e com osso, ideais para um churrasco demorado, suculento e cheio de sabor, com o melhor da grelha argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que inclui:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 costelão do centro de 3 costelas\u003c\/strong\u003e (cerca de 1,8 kg) — espetacular, com boa infiltração de gordura para uma carne suculenta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 tira de asado\u003c\/strong\u003e (1,2 kg) — o clássico argentino, equilíbrio perfeito entre carne e osso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBanderitas\u003c\/strong\u003e (2 x 0,5 kg) — finas e saborosas, perfeitas para completar a grelha.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e os cortes com osso pedem lume brando e tempo. Põe o costelão e a tira do lado do osso primeiro, em lume baixo e uniforme, e vira-os só quando estiverem bem dourados; as banderitas, por serem mais finas, fazem-se mais depressa. Paciência: o asado argentino com osso cozinha-se sem pressa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso total aprox.:\u003c\/strong\u003e 4 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCortes argentinos com osso para um \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e autêntico em casa. \u003cem\u003eOs pesos são aproximados e podem variar ligeiramente; é compensado no preço\/peso total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847483056473,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-vertical-clau-pereira-2-2024--7.jpg?v=1733945136"},{"product_id":"asado-para-10","title":"Asado para 10","description":"\u003cp\u003eA autêntica experiência do \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e num só combo, por menos de 9 € por pessoa! Um churrasco completo pensado para os amantes da boa carne:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que inclui:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 kg de chouriços\u003c\/strong\u003e — o arranque imperdível.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e0,5 kg de morcelas\u003c\/strong\u003e — cremosas, ideais com pão.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1,2 kg de tira de asado\u003c\/strong\u003e — o clássico com carne e osso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1,3 kg de vacío\u003c\/strong\u003e (fraldinha) — suculento e saboroso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e0,6 kg de entraña\u003c\/strong\u003e (skirt) — fina e de sabor intenso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2 provoletas\u003c\/strong\u003e — o queijo de grelha que não pode faltar.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 chimichurri fresco\u003c\/strong\u003e — para acompanhar tudo.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo montar o asado:\u003c\/strong\u003e entrada com chouriços, morcelas e provoletas; a entraña em lume forte e pouco tempo, a tira em lume brando e demorado, e o vacío em lume médio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso total aprox.:\u003c\/strong\u003e 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTudo para um \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e inesquecível em casa. \u003cem\u003eOs pesos são aproximados e podem variar ligeiramente; é compensado no preço\/peso total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847502160217,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-vertical-clau-pereira-2-2024--2.jpg?v=1733945385"},{"product_id":"pack-achuras","title":"Pack Achuras","description":"\u003cp\u003eAs \u003cstrong\u003eachuras\u003c\/strong\u003e (miudezas) são a alma do \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e: o que se come enquanto a carne assa. Este \u003cstrong\u003ePack Achuras\u003c\/strong\u003e reúne as clássicas para abrir a grelha como manda a tradição, com o melhor da grelha argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que inclui:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e0,5 kg de chouriços\u003c\/strong\u003e — suculentos e saborosos, o arranque infalível.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e0,5 kg de morcelas\u003c\/strong\u003e — cremosas, ideais com pão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e0,5 kg de chinchulines\u003c\/strong\u003e (tripa fina, congelados) — bem crocantes na grelha, um clássico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 kg de molejas de coração\u003c\/strong\u003e (sweetbreads, congeladas) — a joia das achuras, tenras e de sabor único.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 provoleta\u003c\/strong\u003e — o queijo de grelha que derrete na perfeição.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 chimichurri seco\u003c\/strong\u003e — para realçar cada dentada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e chouriços e morcelas em lume médio até dourar; os chinchulines bem esticados e crocantes; as molejas em lume suave e uniforme para ficarem douradas por fora e tenras por dentro; a provoleta até borbulhar. Um corte argentino atrás do outro para abrir o churrasco com tudo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso total aprox.:\u003c\/strong\u003e 2,4 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTudo para começar o teu \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e com as melhores achuras. \u003cem\u003eOs pesos são aproximados e podem variar ligeiramente; é compensado no preço\/peso total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847522410841,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-vertical-clau-pereira-2-2024--6_d8206945-4c7e-480d-9726-4683da5e847c.jpg?v=1733945947"},{"product_id":"asado-para-16","title":"Asado para 16","description":"\u003cp\u003eA autêntica experiência do \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e num só combo, por menos de 9 € por pessoa! 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O \u003cstrong\u003ePack Proteína Diária\u003c\/strong\u003e traz-te \u003cstrong\u003e14 porções de ~250 g\u003c\/strong\u003e de carne premium para as tuas refeições durante 2 semanas, com uma combinação de cortes que renovamos todos os meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que inclui:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e14 porções de ~250 g\u003c\/strong\u003e de cortes argentinos premium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariedade mensal: \u003cstrong\u003eojo de bife (entrecôte), bife de chorizo (lombo), coração da alcatra, entranha, picanha e coração da pá\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePor \u003cstrong\u003emenos de 8 € por refeição\u003c\/strong\u003e com a subscrição.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo se conserva:\u003c\/strong\u003e os cortes vêm em embalagens individuais a vácuo e mantêm-se no frigorífico até 14 dias, por isso não é preciso congelar. Se quiseres, também podes congelá-los.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarne argentina de primeira, pronta para as tuas refeições de cada dia. \u003cem\u003eOs pesos são aproximados e podem variar ligeiramente; é compensado no preço\/peso total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53892574904665,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-29.jpg?v=1745411408"},{"product_id":"pack-argentino-top","title":"Pack Argentino Top","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePack Argentino Top\u003c\/strong\u003e é o topo do asado argentino: os três cortes mais deliciosos da carne argentina Angus num só combo — \u003cstrong\u003eojo de bife\u003c\/strong\u003e (entrecôte), \u003cstrong\u003ebife de chorizo\u003c\/strong\u003e (vazia) e \u003cstrong\u003elomo\u003c\/strong\u003e (lombo\/filé mignon). Uma experiência gastronómica com uma das melhores carnes do mundo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que inclui:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOjo de bife\u003c\/strong\u003e — marmoreado, tenro e suculento.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBife de chorizo\u003c\/strong\u003e — com a sua orla de gordura e um sabor inconfundível.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLomo\u003c\/strong\u003e — o corte mais tenro e magro da carne argentina, ideal para uma ocasião especial.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e os bifes em lume forte para selar e depois médio. O lombo, sendo magro, pede calor forte e pouco tempo: sela e deixa suculento ou no ponto, nunca demais para não secar. Repouso antes de cortar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEscolhe o tamanho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédio\u003c\/strong\u003e — peças de ~0,5 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrande\u003c\/strong\u003e — ojo de bife e bife de chorizo de 1 kg cada e lombo inteiro de 1,7 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInteiro\u003c\/strong\u003e — peças inteiras de ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg) e lombo (1,7 kg).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eO melhor da carne argentina Angus para um asado argentino de luxo. Não percas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eOs pesos são aproximados e podem variar ligeiramente; é compensado no preço\/peso total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Pack médio (total aprox. 1,6 kg)","offer_id":54584807391577,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack grande (total aprox. 3,7 kg)","offer_id":54584807424345,"sku":"","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack inteiro (total aprox. 9,7 kg)","offer_id":54584807457113,"sku":"","price":392.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-33_1.jpg?v=1747070129"},{"product_id":"pack-argentino-parrilla","title":"Pack Argentino Parrilla Premium","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePack Argentino Parrilla Premium\u003c\/strong\u003e é um autêntico churrasco argentino de qualidade Angus num só combo: \u003cstrong\u003eojo de bife\u003c\/strong\u003e (entrecôte), \u003cstrong\u003ebife de chorizo\u003c\/strong\u003e (vazia) e \u003cstrong\u003evacío\u003c\/strong\u003e (ou medialuna de vacío). Três cortes argentinos que nunca falham no asado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que inclui:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOjo de bife\u003c\/strong\u003e — marmoreado e suculento, o corte premium por excelência.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBife de chorizo\u003c\/strong\u003e — tenro, com a sua orla de gordura cheia de sabor.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVacío ou medialuna de vacío\u003c\/strong\u003e — suculento e com aquela fibra característica, ideal para a grelha.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e os bifes, lume forte para selar e depois médio, suculentos ou no ponto. O vacío pede paciência: lume médio, primeiro do lado da gordura, e sempre cortado contra a fibra. Deixa repousar os bifes antes de cortar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEscolhe o tamanho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédio\u003c\/strong\u003e — peças de ~0,5 kg e vacío argentino de 700 g.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrande\u003c\/strong\u003e — ojo de bife e bife de chorizo de 1 kg cada e 2 vacíos ou 1 medialuna de vacío (~1,5 kg), conforme disponibilidade.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInteiro\u003c\/strong\u003e — peças inteiras de ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg), vacío (0,7 kg) e medialuna de vacío (1,5 kg).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eA melhor carne argentina para grelha, direto à tua mesa. Um asado argentino premium sem sair de casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eOs pesos são aproximados e podem variar ligeiramente; é compensado no preço\/peso total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Médio (aprox. 1,7 kg)","offer_id":54584889803097,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande (aprox. 3,5 kg)","offer_id":54584889835865,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inteiro (aprox. 10,2 kg)","offer_id":54584889868633,"sku":"","price":373.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-30_1.jpg?v=1747072162"},{"product_id":"pack-argentina-picana","title":"Pack Argentino Brasa","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePack Argentino Brasa\u003c\/strong\u003e reúne três dos cortes mais nobres da carne argentina de exportação, prontos para brilhar na tua grelha: \u003cstrong\u003eojo de bife\u003c\/strong\u003e (entrecôte), \u003cstrong\u003ebife de chorizo\u003c\/strong\u003e (vazia) e \u003cstrong\u003epicanha\u003c\/strong\u003e. Três reis do asado argentino num só combo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que inclui:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOjo de bife\u003c\/strong\u003e — marmoreado, tenro e suculento, o corte argentino premium por excelência.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBife de chorizo\u003c\/strong\u003e — com aquela orla de gordura que lhe dá um sabor inconfundível.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePicanha\u003c\/strong\u003e — a rainha do asado, com a sua capa de gordura que derrete e perfuma a carne.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e sela tudo em lume forte para criar crosta e termina em lume médio, suculento ou no ponto; a picanha, sempre do lado da gordura primeiro. Deixa repousar antes de cortar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEscolhe o tamanho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMédio\u003c\/strong\u003e — peças de ~0,5 kg e a picanha em bifes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrande\u003c\/strong\u003e — ojo de bife e bife de chorizo de 1 kg cada e picanha inteira de 1,7 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInteiro\u003c\/strong\u003e — peças inteiras de ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg) e 2 picanhas (1,7 kg cada).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTudo o que precisas para um asado argentino de primeira em casa. Carne argentina de exportação, direto para a tua grelha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eOs pesos são aproximados e podem variar ligeiramente; é compensado no preço\/peso total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Médio (aprox. 1,5 kg)","offer_id":54584927715673,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande (aprox. 3,8 kg)","offer_id":54584927748441,"sku":"","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inteiro (aprox. 11,2 kg)","offer_id":54584927781209,"sku":"","price":429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-36_1.jpg?v=1747072128"},{"product_id":"carne-para-estofar","title":"Carne para Estofar","description":"\u003cp\u003eA nossa carne para estofar é carne de primeira qualidade, cortada em cubos uniformes e embalada a vácuo, pronta para aquelas refeições de panela que reconfortam. Conserva-se no frigorífico até 3 semanas, para a teres sempre à mão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e é ideal para cozeduras longas e a fogo lento, onde fica tenra e saborosa: estufados, guisados, ragus, carbonada ou salteada num bom molho. Sela primeiro para concentrar o sabor e depois deixa cozinhar devagar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um guisado de inverno, uma carbonada, um ragu para massas ou qualquer prato de panela com boa carne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e carne para guisar.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56884482015577,"sku":"10206","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Carneparaestofar.png?v=1765974179"},{"product_id":"hamburguesa-argentina-x1","title":"Hambúrguer argentino x1","description":"\u003cp\u003eHambúrguer argentino de 150 gramas, unidade individual. Carne selecionada, sem aditivos de enchimento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormato pensado para uma porção: ideal para uma refeição rápida durante a semana ou para levar a quantidade exata de que precisa.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default","offer_id":58858781835609,"sku":"10257","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Hamburguesa_Argentina_7edad531-98b9-4b36-8432-539835fb95dc.jpg?v=1792400537"},{"product_id":"hamburguesa-argentina-x2","title":"Hambúrguer argentino x2","description":"\u003cp\u003ePack de dois hambúrgueres argentinos de 110 gramas cada, 220 gramas no total. Carne selecionada, sem aditivos de enchimento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO formato a dois: dois medalhões mais finos que se fazem mais depressa na chapa e douram melhor. Para partilhar ou para um hambúrguer duplo.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default","offer_id":58858783342937,"sku":"10258","price":4.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Hamburguesa_Argentina_b03bfbd5-bbbf-44fa-bf0e-647cfebc3d45.jpg?v=1792400538"},{"product_id":"ojo-de-bife-argentino","title":"Entrecôte argentino (ojo de bife) – 1 bife","description":"\u003cp\u003eUm bife de ojo de bife argentino com cerca de 250 g, cortado grosso e embalado a vácuo à unidade. É a forma de provar o entrecôte argentino sem comprar a mais: marmoreado, tenro e com aquele sabor intenso que o tornou famoso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e tira-o do frigorífico meia hora antes, seca-o bem e sela-o na chapa ou na grelha bem quente, 3 a 4 minutos de cada lado para ficar suculento. Sal grosso no fim e dois minutos de descanso antes de cortar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um jantar para um, juntar um bife por pessoa num churrasco ou comparar cortes na mesma refeição.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e ojo de bife \/ entrecôte.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943785038169,"sku":"100023","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-12.jpg?v=1745401408"},{"product_id":"vacio","title":"Fraldinha (vacío)","description":"\u003cp\u003eUma porção de vacío com cerca de 1,3 kg, embalada a vácuo. É o corte que não pode faltar num asado argentino: carne e gordura em equilíbrio, com a fibra que o torna suculento e saboroso. Este tamanho dá para um churrasco de quatro pessoas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e lume médio e paciência, cerca de hora e meia. Primeiro do lado da gordura, para dourar e derreter devagar; só no fim vira-o para selar a carne. Corta em tiras contra a fibra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e o churrasco de fim de semana, sozinho ou com chouriços e uma tira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e vacío \/ aba.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943856177497,"sku":"10100","price":24.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1012-Editar_b6dafa13-1039-4c20-b01d-9ffd91b77212.jpg?v=1745410220"},{"product_id":"vacio-entero","title":"Fraldinha inteira (vacío)","description":"\u003cp\u003eO vacío inteiro, uma peça com cerca de 4,5 kg com toda a sua gordura, a vácuo. É assim que o compra o assador argentino para um encontro grande: uma só peça que coze por igual e chega inteira à mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo usar:\u003c\/strong\u003e na grelha inteiro, em lume baixo durante duas horas ou mais, do lado da gordura quase todo o tempo. Se não o fizeres todo de uma vez, corta-o em duas ou três porções e congela as que sobrarem. Também vai ao forno a baixa temperatura, tapado no início.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e churrascos de dez pessoas ou mais, eventos e aniversários.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e vacío inteiro \/ aba.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943857455449,"sku":"100046","price":85.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-13_1.jpg?v=1745410250"},{"product_id":"tira-de-asado","title":"Tira de asado – meia tira","description":"\u003cp\u003eMeia tira de asado, cerca de 600 g: uma tira de costelas cortadas na transversal com uns 5 cm de largura, embalada a vácuo. O clássico do asado argentino no tamanho para duas pessoas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e na grelha, primeiro do lado do osso, em lume brando durante cerca de 40 minutos, até o osso ficar branco nas pontas. Só então vira-a para dourar a carne mais um pouco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um churrasco pequeno a dois, ou para juntar um corte com osso a outro corte da grelha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e tira de costela de novilho.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943858700633,"sku":"10224","price":11.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1094-Editar_bf38d888-ccfa-4738-bbd2-88cf6865c593.jpg?v=1745402467"},{"product_id":"tira-de-asado-entera","title":"Tira de asado","description":"\u003cp\u003eA tira de asado inteira, cerca de 1,2 kg: um troço comprido de umas 7 costelas cortadas com 5 cm de largura, a vácuo. Pura carne sobre o osso, o coração do asado argentino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e lume brando e tempo: osso para baixo durante cerca de uma hora, até a carne se afastar um pouco do osso, e depois vira para dourar. Põe o sal no fim ou a meio. Serve-se cortada entre costela e costela.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e o churrasco de domingo para quatro pessoas, ou com vacío e chouriços para um encontro maior.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e tira de costela de novilho.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943861289305,"sku":"100044","price":22.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-19_1.jpg?v=1745402509"},{"product_id":"costillar-del-centro","title":"Costillar del centro","description":"\u003cp\u003eO costillar del centro é a parte central da costela de novilho: uma peça de 3 costelas, com cerca de 1,8 kg, sem cortar em tiras. Tem boa infiltração de gordura e a carne mais uniforme do costillar, por isso fica suculenta e tenra numa cozedura longa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e é um corte de lume brando. Na grelha vai do lado do osso, com brasa suave e uniforme, entre duas e três horas; vira-o só quando o osso estiver branco e a carne começar a soltar-se, para a dourar. Também fica muito bem no forno a 150 °C, tapado nas primeiras duas horas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um churrasco longo de domingo para quatro ou cinco pessoas, ou para quem quer provar o costillar sem fazer a peça inteira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e costela de novilho, parte central.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943862075737,"sku":"10244","price":32.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/IMG_9150_1.jpg?v=1794305474"},{"product_id":"costillar","title":"Costillar","description":"\u003cp\u003eO costillar inteiro, uma peça de 7 costelas e cerca de 5 kg, sem cortar em tiras. É o corte com osso mais imponente do asado argentino: a placa completa de costelas que coze devagar, horas, em lume baixo, e que só se corta à mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e na cruz ou na grelha, sempre primeiro do lado do osso e com brasa baixa e constante, entre três e quatro horas. Quando a carne se separa do osso e a gordura está dourada, vira-o para terminar. Salmoura ou sal grosso a meio da cozedura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e churrascos grandes, eventos e aniversários: uma só peça que dá para dez ou doze pessoas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e costela de novilho inteira.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943864500569,"sku":"100048","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/IMG_9150.jpg?v=1745402465"},{"product_id":"chorizo-criollo-500-g","title":"Chorizo Criollo 500 g","description":"\u003cp\u003eMeio quilo de chorizo criollo argentino, entre 3 e 4 unidades, embalado a vácuo. Suculento e com o ponto certo de especiarias: o que vai primeiro para a grelha para o choripán do início.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e lume médio, sem pressa, cerca de 25 minutos, virando-o muitas vezes. Não o piques demasiado: fica mais suculento. Aberto em borboleta faz-se em metade do tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um choripán para três ou quatro, ou como entrada de um churrasco pequeno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e chouriço fresco para grelhar.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943866663257,"sku":"100003","price":6.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/products\/4N1A1067-Editar.jpg?v=1694164962"},{"product_id":"chorizo-criollo-1-kg","title":"Chorizo Criollo 1 kg","description":"\u003cp\u003eUm quilo de chorizo criollo argentino, entre 7 e 8 unidades, a vácuo. O formato para a ronda de choripanes chegar num churrasco grande e ainda sobrar algum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e na grelha, na zona de lume médio enquanto se fazem os cortes grandes. Vira-os de poucos em poucos minutos durante cerca de 25 minutos, até estarem dourados e firmes. Se sobrarem, congelam-se bem na embalagem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e churrascos de seis a oito pessoas, aniversários ou um choripán para todos antes do jogo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e chouriço fresco para grelhar.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943870005593,"sku":"100008","price":12.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1023_c89bbdc8-8b33-4f04-a8e9-7f5e0bc79784.jpg?v=1693222905"},{"product_id":"morcilla-criolla-500-g","title":"Morcilla Criolla 500 g","description":"\u003cp\u003eA morcilla criolla é um clássico da entrada do churrasco argentino: cremosa por dentro, com grande sabor e aquele toque temperado que a torna única. Uma morcela autêntica, das que não podem faltar antes dos cortes grandes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e na grelha, lume médio e com cuidado: o suficiente para aquecer bem por dentro e a pele ficar levemente estaladiça, sem rebentar. Uns minutos de cada lado bastam. Também podes abri-la e dourá-la na chapa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e a entrada do churrasco, sozinha ou no pão, enquanto se faz o resto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e morcela.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943870726489,"sku":"100005","price":5.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1073-Editar.jpg?v=1694165106"},{"product_id":"milanesas-argentinas-de-nalga-500-g","title":"Milanesas Argentinas de nalga 500 g","description":"\u003cp\u003eMeio quilo de milanesas de nalga argentina: bifes finos e uniformes, prontos para panar, embalados a vácuo. No frigorífico aguentam até 3 semanas sem abrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e passa-as por ovo batido com alho e salsa e depois por pão ralado; para ficarem mais estaladiças, repete o panado. Fritas em óleo bem quente, 2 minutos de cada lado, ou no forno a 200 °C com um fio de azeite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e uma refeição para dois com puré ou salada, ou umas sandes de milanesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e bifes finos de pojadouro para panar.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943887667545,"sku":"100030","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Nalga_para_milanesa.png?v=1765456419"},{"product_id":"milanesas-argentinas-de-nalga-1-kg","title":"Milanesas Argentinas de nalga 1 kg","description":"\u003cp\u003eUm quilo de milanesas de nalga argentina, finas e a vácuo: o formato familiar para panar de uma vez e teres milanesas para a semana toda. Sem abrir, conservam-se até 3 semanas no frigorífico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e monta uma linha de panado e faz todas de uma vez: as que não fores cozinhar no dia congelam-se já panadas, separadas com papel, e vão diretamente do congelador ao forno ou à frigideira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e a família, milanesas à napolitana para quatro ou cinco, ou a marmita da semana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e bifes finos de pojadouro para panar.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943888912729,"sku":"100032","price":18.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Nalga_para_milanesa.png?v=1765456419"},{"product_id":"matambrito-500-g","title":"Matambrito 500 g","description":"\u003cp\u003eMeio quilo de matambrito de porco, congelado na origem e embalado a vácuo. Uma tira fina de porco com a gordura certa que se faz em minutos e fica estaladiça por fora e suculenta por dentro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e descongela-o no frigorífico na noite anterior. Grelha forte, vira e volta, e muito limão durante a cozedura para não secar. 10 a 12 minutos no total chegam.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e a entrada de um churrasco pequeno ou uma sandes de matambrito para dois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e secretos de porco.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943893926233,"sku":"100040","price":8.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1046.jpg?v=1693224297"},{"product_id":"matambrito-1-kg","title":"Matambrito 1 kg","description":"\u003cp\u003eUm quilo de matambrito de porco, congelado na origem e a vácuo. O formato para o matambrito não ser só uma entrada: chega para todos e ainda sobra para a sandes do dia seguinte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e na grelha, sobre a brasa mais forte, enquanto os cortes grandes se fazem devagar. Rega-o com limão ou com uma mistura de limão e alho, e corta-o em tiras para servir como petisco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e churrascos de seis pessoas ou mais, ou para guardar no congelador e teres sempre uma entrada pronta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e secretos de porco.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943894384985,"sku":"100040","price":16.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1046.jpg?v=1693224297"},{"product_id":"matambre","title":"Meio matambre","description":"\u003cp\u003eMeio matambre de novilho, cerca de 800 g, congelado na origem e embalado a vácuo. A capa fina de carne que se tira entre o couro e as costelas: saborosa e muito argentina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e na grelha, primeiro do lado da gordura, em lume médio-baixo até estar dourado e tenro, cerca de 40 minutos. Vira-o no fim e, se quiseres, termina-o como matambre à pizza, com molho, mozzarella e orégãos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e a entrada de um churrasco para quatro ou um matambre à pizza para partilhar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e capa do vazio.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943895597401,"sku":"100039","price":13.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1050-Editar.jpg?v=1693224348"},{"product_id":"matambre-entero","title":"Matambre inteiro","description":"\u003cp\u003eO matambre inteiro de novilho, cerca de 1,6 kg, congelado na origem e a vácuo. É a peça completa necessária para o clássico matambre arrollado argentino, o enchido frio das festas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo usar:\u003c\/strong\u003e para enrolar: abre-o bem, recheia com cenoura, ovo cozido, pimento e salsa, enrola-o apertado, ata-o e coze-o ou faz no forno embrulhado. Depois, prensado e frio, corta-se às rodelas. Inteiro também vai à grelha em lume baixo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e matambre arrollado para as festas, petiscos grandes ou um churrasco de oito pessoas ou mais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e capa do vazio inteira.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943895990617,"sku":"100039","price":26.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1050-Editar.jpg?v=1693224348"},{"product_id":"picana-argentina","title":"Picanha argentina em bifes","description":"\u003cp\u003eMeio quilo de picanha argentina cortada em 4 bifes, cada um com a sua capa de gordura, a vácuo. A rainha do asado no formato mais prático: pronta para a chapa ou a grelha, sem teres de porcionar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e começa pelo lado da gordura em lume médio até dourar e derreter em parte; depois sela a carne de cada lado. Em bifes faz-se depressa: 3 a 4 minutos de cada lado chegam para ficar suculenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e uma grelhada para dois, uns bifes na chapa ou para juntar a um churrasco com outros cortes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e picanha \/ tapa de cuadril.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943896940889,"sku":"100028","price":17.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Picana_fatiada.png?v=1765453460"},{"product_id":"picana-argentina-entera","title":"Picanha argentina inteira","description":"\u003cp\u003eA picanha argentina inteira, com cerca de 1,5 kg, com a sua capa de gordura completa. É a peça tal como se faz no asado: inteira em lume brando, em espeto à brasileira ou no forno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo usar:\u003c\/strong\u003e inteira, marca a gordura em losangos sem chegar à carne, tempera bem com sal e faz do lado da gordura em lume indireto, virando no fim para selar. À brasileira, corta-a em três ou quatro fatias grossas a favor da fibra, dobra-as em U e enfia-as no espeto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um churrasco para cinco ou seis, um rodízio com amigos ou uma picanha no forno ao domingo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e picanha inteira \/ tapa de cuadril.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943897956697,"sku":"100027","price":50.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Picana_Argentina_entera.png?v=1765453437"},{"product_id":"peceto-argentino","title":"Peceto Argentino inteiro","description":"\u003cp\u003eO peceto argentino é um corte argentino magro e nobre, de forma uniforme e quase sem gordura, ideal para preparações onde a carne é protagonista. Importado da Argentina e congelado na origem para conservar todo o sabor da carne argentina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e sendo magro, pede cozeduras cuidadas. Fica espetacular cozido e fino para vitelo tonato, fatiado para milanesas, ou no forno atado e selado primeiro para ficar suculento. O que não gosta é do excesso de cozedura a seco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e milanesas, vitelo tonato, fiambre caseiro ou um assado no forno de domingo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e lagarto.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943905788249,"sku":"10119","price":35.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/65759C4F-503D-4300-A048-1F1B6DE0D5A3_1_102_a.jpg?v=1745404870"},{"product_id":"corazon-de-cuadril-argentino","title":"Corazón de Cuadril Argentino – 2 bifes","description":"\u003cp\u003eDois bifes finos de corazón de cuadril argentino, cerca de 250 g no total, a vácuo. É o centro da alcatra: magro, uniforme e muito tenro, cortado em bifes que se fazem em minutos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e chapa ou frigideira bem quente, 2 minutos de cada lado. Como são bifes finos e magros, convém tirá-los suculentos para não ficarem rijos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um almoço rápido, uma salada com carne morna ou bifes com puré durante a semana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e coração da alcatra.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943906345305,"sku":"100015","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-18.jpg?v=1745402202"},{"product_id":"corazon-de-cuadril-argentino-2-medallones","title":"Corazón de Cuadril Argentino – 2 medalhões","description":"\u003cp\u003eDois medalhões grossos de corazón de cuadril argentino, cerca de 400 g no total, a vácuo. O mesmo corte magro e tenro dos bifes, mas com espessura de medalhão para conseguires crosta por fora e centro rosado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e sela-os na frigideira ou na grelha muito quente 3 minutos de cada lado e, se os quiseres mais passados, termina-os uns minutos no forno a 180 °C. Corta-os contra a fibra para servir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um jantar a dois com mais presença no prato, com legumes grelhados ou batatas rústicas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e coração da alcatra.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943906738521,"sku":"10197","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-18.jpg?v=1745402202"},{"product_id":"ojo-de-bife-argentino-500-g","title":"Entrecôte argentino (ojo de bife) 500 g","description":"\u003cp\u003eMeio quilo de ojo de bife argentino em bifes, a vácuo: a medida certa para um jantar a dois. O entrecôte argentino tem a gordura intramuscular distribuída em veios finos, por isso fica suculento mesmo no ponto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e na grelha com brasa forte ou numa frigideira de ferro bem quente. Sela de um lado sem mexer até formar crosta, vira uma só vez e retira-o um ponto antes do que queres: com o descanso termina sozinho.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um jantar especial a dois, com batatas no forno ou uma salada fresca e chimichurri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e ojo de bife \/ entrecôte.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943908213081,"sku":"100024","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-16.jpg?v=1745401439"},{"product_id":"ojo-de-bife-argentino-1-kg","title":"Entrecôte argentino (ojo de bife) 1 kg","description":"\u003cp\u003eUm quilo de ojo de bife argentino em bifes, embalado a vácuo: o formato para um churrasco com amigos ou para teres bifes premium para várias refeições. Corte marmoreado de carne argentina, dos que só precisam de sal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e com vários bifes na grelha, faz duas zonas: brasa forte para selar e uma zona mais suave para terminar cada um no seu ponto. Se forem para outro dia, guarda-os no frigorífico sem abrir a embalagem a vácuo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um churrasco de quatro ou cinco pessoas em que o bife é o protagonista, ou para repartir por vários jantares da semana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e ojo de bife \/ entrecôte.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943911391577,"sku":"100025","price":42.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-16.jpg?v=1745401439"},{"product_id":"ojo-de-bife-argentino-pieza-entera","title":"Entrecôte argentino (ojo de bife) – peça inteira","description":"\u003cp\u003eA peça inteira de ojo de bife argentino, com cerca de 2,5 kg, para cortares os bifes da espessura que quiseres ou a fazeres inteira. É a opção de quem sabe: rende mais, conserva-se melhor sem cortar e deixa-te escolher o formato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo usar:\u003c\/strong\u003e podes porcioná-la em bifes de dois dedos de espessura e congelar o que não usares, ou fazê-la inteira: selada de todos os lados em lume forte e terminada na grelha tapada ou no forno a 160 °C até 52-54 °C no centro, para ficar suculenta. Descanso de 10 minutos e corta em fatias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e eventos, churrascos grandes, um jantar para muitos com roast beef de ojo de bife ou o assador da casa que quer os seus próprios cortes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e ojo de bife \/ entrecôte.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943912276313,"sku":"10128","price":104.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-15.jpg?v=1745401462"},{"product_id":"bife-de-chorizo-argentino","title":"Vazia argentina (bife de chorizo) – 1 bife","description":"\u003cp\u003eUm bife de chorizo argentino com cerca de 250 g, a vácuo à unidade. É o clássico da grelha argentina: tenro, com a sua faixa de gordura e uma carne de sabor franco. À unidade, para comprares exatamente o que vais comer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e chapa ou grelha bem quente. Começa por pô-lo de pé sobre a gordura um minuto para dourar, depois sela cada lado 3 a 4 minutos. Sal no fim e uns minutos de descanso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um jantar rápido para um, ou para juntar um bife por pessoa ao churrasco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e bife angosto (Portugal: vazia · Espanha: lomo bajo).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943913259353,"sku":"100010","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-09.jpg?v=1745400744"},{"product_id":"bife-de-chorizo-argentino-500-g","title":"Vazia argentina (bife de chorizo) 500 g","description":"\u003cp\u003e500 g de bife de chorizo argentino em bifes, embalados a vácuo. Para duas pessoas que querem o corte mais pedido da grelha argentina, com a sua faixa de gordura que lhe dá sabor e o mantém suculento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e lume forte para formar crosta e depois médio até ao ponto. Não os espetes nem os apertes com a espátula: perdem o suco. O ideal é suculento ou no ponto, com a gordura bem dourada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um jantar a dois com batatas fritas e ovo, ou uns bifes na chapa durante a semana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e bife angosto (Portugal: vazia · Espanha: lomo bajo).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943915749721,"sku":"100011","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-11.jpg?v=1757433757"},{"product_id":"bife-de-chorizo-argentino-1-kg","title":"Vazia argentina (bife de chorizo) 1 kg","description":"\u003cp\u003eUm quilo de bife de chorizo argentino em bifes, a vácuo: o pack para o churrasco com amigos ou para teres carne de primeira no frigorífico a semana toda. A vazia argentina, tenra e com a sua faixa de gordura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e na grelha, põe-nos todos ao mesmo tempo sobre brasa forte e, à medida que ganham crosta, passa-os para a zona mais suave conforme o ponto de cada um. Sem abrir, a embalagem a vácuo conserva-os no frigorífico até à data indicada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um churrasco de quatro ou cinco pessoas, ou para repartir por várias refeições.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e bife angosto (Portugal: vazia · Espanha: lomo bajo).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943916536153,"sku":"100013","price":36.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-11.jpg?v=1757433757"},{"product_id":"bife-de-chorizo-argentino-pieza-entera","title":"Vazia argentina (bife de chorizo) – peça inteira","description":"\u003cp\u003eO bife de chorizo argentino em peça inteira, com cerca de 5 kg. É a vazia completa, com a sua capa de gordura, para cortares os bifes como mais gostares: finos para a chapa ou de três dedos para a grelha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo usar:\u003c\/strong\u003e porciona com uma faca bem afiada contra a fibra e embala ou congela o que não usares no momento. Inteira também fica espetacular: selada de todos os lados e em lume indireto ou no forno a temperatura média, até ficar rosada no centro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e restaurantes, eventos, churrascos para muitos ou quem compra para o mês inteiro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e bife angosto (Portugal: vazia · Espanha: lomo bajo).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943920959833,"sku":"100012","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-14.jpg?v=1757433757"},{"product_id":"lomo-argentino","title":"Lomo Argentino – 3 medalhões","description":"\u003cp\u003eTrês medalhões de lomo argentino, cerca de 600 g no total, já porcionados e a vácuo. O corte mais tenro da carne argentina, pronto para a frigideira: sem desperdício e sem teres de limpar a peça.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e medalhões grossos pedem frigideira ou chapa muito quente com um fio de azeite: 3 minutos de cada lado para selar e mais uns minutos em lume brando ou no forno até ao ponto. O melhor é suculento; passado, seca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um jantar especial para dois ou três, com molho de pimenta, de cogumelos ou simplesmente sal e chimichurri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e lombo \/ filé mignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943921549657,"sku":"100021","price":31.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Lomo_porcionado_2.png?v=1765974554"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/collections\/4N1A1113.jpg?v=1775036537","url":"https:\/\/talhoargentino.fr\/pt-pt\/collections\/carnes.oembed?page=3","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}