{"product_id":"entrana","title":"Entraña","description":"\u003cp\u003eA entraña é um dos imperdíveis do churrasco argentino: permite uma cozedura rápida e tem um sabor intenso difícil de encontrar noutro corte. É aquele corte que, depois de provar, vai repetir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo cozinhar:\u003c\/strong\u003e há duas formas, com pele ou sem pele. Com pele fica mais suculenta e cozinha um pouco mais devagar; sem pele é mais rápida e uniforme. Recomenda-se sobretudo na grelha, mas também fica muito bem na chapa. Sempre em lume forte e pouco tempo: selar dos dois lados e servir mal passada, para não ficar rija.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e um churrasco entre amigos, como entrada antes dos cortes grandes ou um prato rápido a meio da semana com um bom chimichurri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalência:\u003c\/strong\u003e entranha \/ saia.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.6 kg","offer_id":54484264812889,"sku":"","price":13.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1016_0ad5e3ea-bf28-4ad1-8314-4526a7434ba9.jpg?v=1693223057","url":"https:\/\/talhoargentino.fr\/pt-pt\/products\/entrana-entranha","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}