Pack Puro Hueso

Pour les amateurs de morceaux à l'os, c'est dans l'os que se trouve le goût. Le Pack Puro Hueso réunit les classiques à l'os de l'asado argentino, parfaits pour un barbecue long, juteux et plein de saveur, avec la meilleure viande argentine.

Ce qui est inclus :

• 1 carré de côtes central à 4 os (1,5/2 kg) — spectaculaire, bien persillé pour une viande juteuse.
• 1 tira de asado (1,2 kg) — le classique argentin, équilibre parfait entre viande et os.
• Banderitas (2 x 0,5 kg) — fines et savoureuses, parfaites pour compléter le grill.

Comment cuisiner : les morceaux à l'os demandent un feu doux et du temps. Placez le carré et la tira côté os d'abord, à feu bas et régulier, et ne les retournez qu'une fois bien dorés ; les banderitas, plus fines, cuisent plus vite. Patience : l'asado argentino à l'os se cuit sans se presser.

Poids total approx. : 3,7 / 4,2 kg.

Des morceaux argentins à l'os pour un asado argentino authentique à la maison. Les poids sont approximatifs et peuvent varier légèrement ; cela est compensé dans le prix/poids total.