Pack Argentino Brasa

Il Pack Argentino Brasa riunisce tre dei tagli più nobili della carne argentina da esportazione, pronti a brillare sulla tua griglia: ojo de bife (entrecôte), bife de chorizo (controfiletto) e picanha. Tre re dell'asado argentino in un solo combo.

Cosa include:

• Ojo de bife — marezzato, tenero e succoso, il taglio argentino premium per eccellenza.
• Bife de chorizo — con quel bordo di grasso che gli dà un sapore inconfondibile.
• Picanha — la regina dell'asado, con la sua copertura di grasso che si scioglie e profuma la carne.

Come cucinarli: rosola tutto a fuoco vivo per creare la crosta, poi termina a fuoco medio, succoso o medio; la picanha, sempre dal lato del grasso prima. Falla riposare prima di tagliare.

Scegli il formato:

• Medio — pezzi da ~0,5 kg e la picanha a bistecche.
• Grande — ojo de bife e bife de chorizo da 1 kg ciascuno e picanha intera da 1,7 kg.
• Intero — pezzi interi di ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg) e 2 picanhas (1,7 kg ciascuna).

Tutto ciò che serve per un asado argentino di prima a casa. Carne argentina da esportazione, dritta sulla tua griglia.

I pesi sono approssimativi e possono variare leggermente; è compensato nel prezzo/peso totale.